Gourmet 30

Gourmet 30 è un viaggio alla scoperta delle eccellenze italiane che ho fatto nel 2015, l’anno in cui ho compiuto 30 anni

Assaggio d’Abruzzo

by

Un pò a malincuore lasciamo le Marche e a San Benedetto imbocchiamo l’Autostrada Adriatica in direzione Ortona. Entrando in Abruzzo si nota subito un paesaggio dissimile da quello marchigiano, le…

Il sale dolce di Cervia

by

Lasciamo l’Emilia e raggiungiamo Cervia, sulla costa romagnola. Cervia è una località sul mare famosa per le sue spiaggie e la movida estiva di Milano Marittima, ma ciò che mi…

Aceto Balsamico di Modena

by

Ad Aprile ho compiuto 30 anni e da questo compleanno un po’ speciale nasce il progetto Gourmet30, un viaggio alla scoperta delle eccellenze e dei prodotti tipici italiani nell’anno dei…

Foraging in Garfagnana

by

Aprile ormai è cominciato e con esso anche Gourmet30, il mio progetto di  viaggio attraverso le eccellenze italiane nell’anno dei miei 30 anni. L’idea di questo viaggio, e di tutto…