Pappardelle con porri stufati e pangrattato ai porcini
byNon è una novità che io adori Jamie Oliver. Sul blog ho già pubblicato una ricetta tratta da “La mia cucina naturale”, che tra i suoi libri è il mio preferito…
Easier said than done
byRecently, I came back from a three weeks travel in South-East Asia. And it’s since the day I left that I wanted to write this post. Apologies, since I won’t…
Tra il dire e il fare c’è di mezzo la paura
bySono tornata da poco da un viaggio di circa tre settimane nel Sud-Est asiatico, ed è dal giorno della partenza che mi frulla in testa di scrivere questo post. Non…
Cucina Conversations: Potato Gnocchi with tomato sauce
byWhile I’m writing, I’m in the tropical garden of Casa Asia, our guesthouse in the Bukit peninsula, in Bali. Now, I have been traveling for two weeks together with my partner,…
Cucina Conversations: Gnocchi di patate al pomodoro
byMentre scrivo, mi trovo nel giardino tropicale di Casa Asia, la nostra guesthouse nella penisola di Bukit, a Bali. È da due settimane che sono in viaggio insieme al mio compagno,…
Cucina Conversations: Ricciarelli, the Senese Almond Cookies
byHere we are for the last round in 2016 of Cucina Conversations, which is s all around Christmas. With our posts and recipes, we’re giving you some ideas for some…
Ricciarelli di Siena
byEccomi con l’ultimo appuntamento di questo 2016 di Cucina Conversations, che non poteva non riguardare il Natale. Con i nostri post, vi daremo qualche spunto per gli ultimi regali natalizi…
Christmas cake, with mascarpone and Brandy cream
by“(…) even that the blended scents of tea and coffee were so grateful to the nose, or event that the raisins were so plentiful and rare, the almonds so extremely…
Torta ai profumi natalizi, con crema al mascarpone e Brandy
by“(…) perché il miscuglio di odori del tè e del caffè era così gradevole alle narici, o l’uva passa così abbondante e preziosa, le mandorle di una così estrema bianchezza,…
The Extra Virgin Olive Oil in Versilia
byLast weekend, the 3rd and 4th of December, I attended the 8th edition of Prim’Olio Primo Vino, the event organised by Cantine Angeli and Consorzio di Promozione Turistica della Versilia, to promote the quality…