Gnocchi with turmeric, broccoli rabe, lemon zest and toasted almonds
byItalian proverb: Gnocchi, rape, fave e ceci; due ti saziano per dieci While the project Gourmet 30 is going to start, I’d like to share with you the recipe of…
Foraging in Garfagnana
byAprile ormai è cominciato e con esso anche Gourmet30, il mio progetto di viaggio attraverso le eccellenze italiane nell’anno dei miei 30 anni. L’idea di questo viaggio, e di tutto…